Nykyajan yltäkylläisessä elämässä ulottuvillamme ja saatavillamme on lähes koko ajan jotain syötävää ja naposteltavaa - ja usein se on enemmän epäterveellistä kuin terveellistä. Työpaikan kahvihuoneen pöydältä löytyy pitkin päivää suklaata, karkkia, kakkua ja muuta hyvää ja kodin kaapeista samoin...
Mielesi tottakai tykkää tästä, mutta kehollesi se ei olekaan niin hyvä asia. Ilmiselvä syy on se, että sokeri on terveydellesi äärimmäisen haitallista. Lisäksi jatkuva napostelu
- laittaa verensokerin sahaamaan ylös-alas, minkä seurauksena kaipaat entistä enemmän naposteltavaa. Tässä vuoristoradassa haimasi väsyy jossain vaiheessa tuottamaan insuliinia verensokeritason vakaana pitämiseksi ja lopulta seurauksena on aikuisiän diabetes.
- asettaa haasteita ruoansulatuksellesi, sillä se joutuu tekemään työtä lähes tauotta ja tämä ajan myötä heikentää ruoansulatustasi ja johtaa monenlaisiin terveysongelmiin.
Hyvä apu tämän terveydelle haitallisen kierteen pysäyttämisessä on 12 tunnin yöpaasto. Sen periaatteena on, että 12 tunnin ajan vuorokaudesta annat kehosi levätä ruoansulatustyöstä, jolloin se voi keskittyä sen sijaan mm. korjaamaan kehoosi koko ajan syntyviä pieniä vaurioita ja uudistamaan solujasi. Kun yöpaasto on riittävän pitkä, alkaa kehosi tuottamaan energiaa kehoosi kertyneistä ns. jäteproteiineista. Pitkän yöpaaston aikana annat siis kehollesi aikaa korjaustyön ohella tehdä puhdistustyötä, mikä tukee terveyttäsi ja hyvinvointiasi monin tavoin. Samalla huomaat verensokeritasojesi muuttuneen tasaisemmiksi ja ruoansulatuksesi toimivan entistä paremmin.
Anna kehollesi mahdollisuus korjata ja puhdistaa
itseään 12 tunnin mittaisen yöpaaston aikana
Hyvä muistisääntö yöpaaston käytännön toteuttamiselle on, että jos syöt aamiaisen esim klo 7 aikoihin aamulla, lopetat syömisen klo 19 aikaan illalla. Jos olet tottunut syömään vielä myöhään illalla/yöllä, on näin pitkään yöpaastoon valmistauduttava pikku hiljaa lisäten syömättömän ajan pituutta vaikka puolella tunnilla päivittäin, kunnes saavutat 12 tunnin paaston. Jotta pystyt olemaan syömättä näin pitkän ajan tulematta huonovointiseksi, on ensin tärkeää tasapainoittaa päiväaikainen verensokerisi.
Tämän teet syömällä päivän aikana kolme selkeää terveellistä ateriaa: aamiaisen, lounaan ja päivällisen. Ja lisäksi jotain terveellisempää välipalaa, jos tarpeen; välipalana voi olla esim. hedelmä pähkinöiden tai siementen kanssa syötynä (hedelmä yksinään nostaa verensokeria liiaksi), tuoreita kasviksia, pala täysjyväruis- tai kauraleipää tms. Tärkeää on jättää kaikki nopeasti verensokeria nostavat ruoat pois; näitä ovat tietenkin puhdas sokeri, mutta myös kaikki valkoviljatuotteet eli ns. höttöhiilarit. Näihin lukeutuvat kaikki valkoisesta vehnästä valmistetut leivät, pullat, pastat ja muut sellaiset sekä valkoinen riisi. Nämä tulee vaihtaa täysjyvätuotteisiin ja samalla tulee lisätä proteiinia ja terveellisiä rasvoja ruokavalioon (avokado, pähkinät, siemenet, oliiviöljy jne.).
Päivän aikana kolme terveellistä ateriaa: aamiainen,
lounas ja päivällinen
Pitkällä yöpaastolla yhdistettynä päiväajan terveelliseen syömiseen on monia etuja, joten kehon totuttaminen siihen kannattaa. Näitä etuja ovat mm.:
- ruoansulatusvaivojen lievittyminen
- vatsan toiminnan parantuminen
- jatkuvien mielihalujen lievittyminen
- vireystilan parantuminen
- mielialojen tasapainottuminen.
